| |
|
COM
ES FEIA LA CALÇ
El procés de fabricació de la calç començava
a la pedrera, on els homes esmicolaven la pedra i li donaven forma.
Un cop trencada, els carros la transportaven fins a lloc i la descarregaven
a l’esplanada que hi havia a la part superior del forn. D’aquesta
manera, un cop realitzada aquesta operació, ja es podia començar
a enfornar.
Aleshores,
l’interior del forn s’amplia de feixines, que feien
la funció de bastida, a una altura d’un metre, aproximadament.
Després es feia una volta amb les pedres. Aquesta era una
operació complicada, que no la sabia pas fer tothom. La volta
es començava a aixecar al cim de la banqueta, que era una
mena de banc que hi havia al voltant del forn. Quan estava feta
la volta, el forn s’acabava d’omplir de pedres fins
a dalt de tot. Les pedres més grosses anaven a sota i les
més petites a sobre.
Al sector de
la porta s’hi feia la davantera, una paret que tapava la boca
del forn. En aquesta davantera s’hi deixava un forat, que
era per on s’anava tirant llenya. Quan s’hi començava
a fer foc, operació que solia durar quatre o cinc dies, hi
havia un parell d’homes que, sense parar mai, dia i nit, en
torns de quatre hores, anaven alimentant el forn. Per a fer una
cuita de calç, se solien gastar de mil a dues mil feixines
de bruc, gatoses i arboç.
Per conèixer
quan la pedra era cuita s’havia de vigilar el fum. Quan començava
la fornada sortia un fum negre, però cap al final de l’operació
el fum es tornava groguenc i quasi desapareixia. Un cop apagat el
foc, el forn es tapava durant un parell de dies i, en acabat, s’anava
per treure la calç i carregar-la als carros, que la duien
a la seva destinació. Cada carro podia traginar d’una
a dues tones de calç.
Per a no descomptar-se,
al costat de la porta dels forns hi havia una petita fornícula
quadrada, on es posava una pedreta per cada cove carregat.
A vegades, quan
s’acabava una cuita, se solia fer un àpat a casa de
l’empresari que explotava els forns.
|
|